بسته بندی مواد غذایی چقدر اهمیت دارد و بر چه مواردی می تواند تاثیر گذارد؟ امروزه بسته‌بندی مواد خوراکی و غذایی اهمیت زیادی دارد و از موارد اهمیت بسته‌بندی مواد خوراکی و بسته‌بندی سیار محصولات می‌توان به نگهداری و افزایش ماندگاری محصولات اشاره نمود. همچنین یکی از زمینه‌های پویا و دینامیک این رشته، به فروش […]
خصوصیات و ویژگی های بسته بندی و یک پک خوب چیزی است که در بسته بندی محصولات باید به آن توجه داشته باشیم. یک بسته بندی ایده آل و مناسب قادر است محصول را به گونه ای نشان دهد که حتی برای کسانی که آن را دوست ندارند نیز جذاب و خواستنی باشد. به این […]
دستگاه بسته بندی نان در بسته بندی نان در انواع مختلف آن از جمله نان های سنتی و نان های حجیم شده به کار می رود. در این مقاله قصد داریم مواد مورد استفاده در دستگاه بسته بندی نان را مورد مطالعه قرار دهیم. دستگاه بسته بندی نان و پوشش های به کار رفته در […]
در سیستم بسته بندی می بایست شناخت کافی و کامل به مواد اولیه آن داشته باشیم واز نظر خصوصیات کاربردی آنها باید به خوبی مطلع باشیم.بر پایه آن بتوانیم انتخابی مناسب داشته باشیم. حساسیت کالا در مقابل لرزه و رطوبت چگونه است. مثلاً بدانیم کالای ما چه وزنی دارد، شکستنی است، احتیاج به حرکت هوا […]
در این مقاله سعی در بیان اظهارات در ارتباط با نکات بسته بندی و آینه این صنعت مهم داریم که امیدواریم بتوانیم اطلاعات لازم را در اختیار شما قرار دهیم. دکتر bruce harte استاد بازنشسته مدرسه بسته بندی دانشگاه میشیگان که به تازگی پس از 34 سال کار در مدرسه بسته بندی میشیگان در حال […]
میکرو ارگانیسم : میکروارگانیسم ها یعنی (باکتری ،کپک ومخمرها)موجودات بسیارریزی هستند که با چشم وحتی ذره بین های ضعیف قابل دیدن نیستند ولی در همه جا وجود دارند وهمیشه امکان آلودگی مواد غذایی از یکی از آنها به راحتی وبه سادگی وجود دارد .طبیعی است با بسته بندی صحیح می توان از ورود آنها به […]
بسته بندی و بهداشت دو مقوله بسیار مهم هستند که در صنایع مختلف غذایی , دارویی و … به آنها توجه فراوانی شده است و هرگز نمی توان بسته بندی و بهداشت را از یکدیگر جدا دانست. بسته بندی مواد غذایی از راهکارهای اصلی حفظ بهداشت آن ها می باشد چرا که بسته بندی میتواند […]
امروزه خریداران از قدرت انتخاب بیشتری نسبت به گذشته برخوردار هستند، چنانکه کمتر تمایلی به مشاهده توضیحات و مواد تشکیل دهنده هر یک از محصولات برای مقایسه دارند. در عوض، اکثر مشتری ها به برند و یا بسته بندی محصولات برای تصمیم گیری درباره این که شکیل ترین زیباترین و بهترین محصول کدام است، توجه […]
انواع بسته بندی که امروزه در بازار به چشم می خورد از مواد مختلف نظیر کاغذ ، پلاستیک ، فلز یا شیشه ساخته می شوند. اما شیوه اصلی برای شناخت انواع بسته بندی ها تقسیم آنها به دسته بندی های زیر است: 1. انواع بسته بندی منطعف یا انعطاف پذیر 2. انواع بسته بندی نیمه […]
بسته بندی تتراپک نوعی از بسته بندی است. نام تتراپک Tetra pak برگرفته از نام شرکت سوئدی با همین نام می باشد که نخستین بار در سال 1951 از این تکنولوژی استفاده کرد. این شرکت زیر مجموعه ای از گروه صنعتی Tetra Laval است که علاوه بر تجهیزات بسته بندی، ماشین آلات بسته بندی و […]